Top 10 de accesorios imprescindibles para tu cocina

¡Bienvenidos a nuestro Top 10 de accesorios imprescindibles para tu cocina! En esta cuenta regresiva, te mostraremos los mejores accesorios para hacer de tu cocina un espacio más práctico, organizado y funcional. ¡Comencemos!

10. Cuchillos de cocina

No hay nada más importante en una cocina que tener un buen juego de cuchillos. Con ellos podrás cortar, picar y rebanar cualquier tipo de alimento con precisión y facilidad. Además, un juego de cuchillos de calidad durará años en tu cocina.

Hay una gran variedad de cuchillos: de chef, para pan, para deshuesar, para filetear, pelar, etc. Un truco para afilarlos es usando una lija de agua.

9. Tablas de cortar

Las tablas de cortar son una herramienta esencial para mantener tus alimentos higiénicos y evitar contaminaciones cruzadas. Puedes elegir entre diferentes materiales, desde madera hasta plástico, y diferentes tamaños, desde pequeñas hasta grandes. Ahora existen tablas de cortar que tienen un canal en el borde para recoger los jugos que salen de los alimentos durante el corte.

Esto es especialmente útil cuando se cortan carnes, ya que los jugos pueden ser utilizados para hacer salsas. ¡Aquí aprovechamos todo!

8. Espátulas de cocina

Las espátulas de cocina son perfectas para cocinar cualquier cosa que requiera voltear o mover. Existen muchos tipos diferentes de espátulas, cada una diseñada para una tarea específica.

Algunos ejemplos incluyen la espátula de silicona, que es resistente al calor y no raya las superficies antiadherentes, y la espátula de pescado, que tiene una forma larga y delgada para voltear y retirar filetes de pescado.

Las de silicona y otros materiales resistentes al calor se pueden lavar en el lavavajillas, mientras que las espátulas de madera deben lavarse a mano y secarse bien para evitar que se deformen.

7. Moldes para hornear

Si te gusta cocinar postres, necesitarás algunos moldes para hornear. Puedes elegir entre diferentes formas y tamaños, desde moldes de muffins hasta moldes de pastel.

Además, algunos moldes tienen un revestimiento antiadherente para que sea más fácil desmoldar tus creaciones. Para los niños en la casa, puedes elegir los moldes con formas divertidas como de animales o de algún personaje.

6. Batidoras eléctricas:

Las batidoras eléctricas son perfectas para mezclar ingredientes, hacer purés y batidos. Puedes elegir entre diferentes tamaños y potencias, desde batidoras pequeñas hasta batidoras de alta potencia.

Una de las ventajas de las batidoras eléctricas es que ahorran mucho tiempo y esfuerzo al mezclar y amasar. Pero hay que tener cuidado de no sobreutilizarlas, ya que pueden sobrecalentarse y quemarse el motor.

Algunas vienen con una función de apagado automático que se activa si el motor se sobrecalienta o si se ha utilizado durante demasiado tiempo. Esto ayuda a prolongar la vida útil de la batidora y a evitar lesiones por quemaduras.

5. Cafeteras:

Si eres un amante del café, necesitarás una buena cafetera en tu cocina. Puedes elegir entre diferentes tipos, desde cafeteras de goteo hasta cafeteras espresso.

Además, algunas cafeteras tienen funciones especiales, como el espumador de leche, para hacer tu café aún más especial. Una de nuestras recomendaciones es que adquieras las cafeteras de cápsulas ya que son muy fáciles de usar.

Sólo tienes que insertar una cápsula y presionar un botón para tener una taza de café lista en segundos.

4. Básculas de cocina

Si te gusta cocinar y siempre pruebas nuevas recetas, necesitarás una báscula de cocina para medir tus ingredientes con precisión. Puedes elegir entre diferentes tamaños y capacidades, desde básculas pequeñas hasta básculas de alta capacidad.

Estas no solo son útiles para medir ingredientes al cocinar, sino que si estás cambiando de dieta puedes utilizarlas para controlar las porciones al momento de servir la comida.

3. Escurridores de cocina

Los escurridores de cocina son perfectos para escurrir pasta, arroz y verduras. Puedes elegir entre diferentes tamaños y materiales, desde acero inoxidable hasta plástico.

Además, algunos modelos tienen una función adicional de colador y se pueden utilizar para almacenar alimentos como frutas y verduras frescas. Entre sus accesorios adicionales están: recipientes para recoger el agua, bandejas para almacenar los alimentos escurridos, entre otros.

2. Ollas a presión

Las ollas a presión son perfectas para cocinar comidas más rápidamente y ahorrar tiempo en la cocina. Puedes elegir entre diferentes tamaños y capacidades, desde ollas pequeñas hasta ollas de alta capacidad.

Además, algunas ollas tienen una variedad de funciones adicionales, como el ajuste de la presión, la cocción lenta y la función de calentamiento. Las recomendamos porque con ellas se reduce el consumo de energía y así se puede ahorrar dinero en la factura de la luz.

1. Sartenes antiadherentes

Creo que todos adoramos este producto. Con las sartenes antiadherentes podemos cocinar cualquier cosa sin que se pegue en la superficie y con mucho menos aceite.

Es recomendable elegir los modelos tienen un revestimiento antiadherente de alta calidad para que dure mucho más tiempo. Cuando las uses es mejor usar utensilios de silicona o madera en lugar de utensilios de metal para así no dañar el revestimiento antiadherente.

Además, no se deben utilizar productos abrasivos para limpiarlas, ya que pueden rayar la superficie y disminuir su eficacia.

Esperamos que nuestra cuenta regresiva de los 10 accesorios imprescindibles para tu cocina te haya sido útil. Recuerda que estos accesorios pueden hacer de tu cocina un espacio más práctico, organizado y funcional. No importa si eres un cocinero principiante o un chef experimentado, estos accesorios son una inversión que vale la pena hacer en el largo plazo.